Qidalandırıcı Agar D/Mikroorqanizmlərin Yetişdirilməsi

Qidalı aqar/mikroorqanizm laboratoriya işlərində ən məşhur və vacib vasitələrdən biridir və qida mühitində müxtəlif növ mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün istifadə olunur.

Bu məhsul yosunlardan və ya bəzi göbələklərdən polisaxarid olan agar əsasında hazırlanır. Agar mikroorqanizmlər üçün zəngin qidalı substratdır və onların tez çoxalmasına və orada böyüməsinə imkan verir. Bu agarın mühüm xüsusiyyəti onun rütubət və pH neytrallığını saxlamaq qabiliyyətidir ki, bu da onu laboratoriya şəraitində istifadə etmək üçün əlverişli edir.

Qeyd etmək lazımdır ki, qidalı agar-aqar bir çox müxtəlif sahələrdə, o cümlədən tibb, biotexnologiya, qida emalı və elmi işlərdə istifadə olunur. Bu məhsul bir çox testlər üçün vacib komponentdir, çünki o, mikroorqanizmlərin böyüməsi və çoxalması üçün optimal mühit təmin edir və bu, insan sağlamlığı üçün təhlükə yaradan bakteriya və virusları müəyyən etməyə kömək edir.

Qidalı agarda mikroorqanizmlərin böyüməsini yaxşılaşdırmaq və patogen bakteriyaların inkişafının qarşısını almaq üçün əlavələr, böyümə stimullaşdırıcıları və ya antibiotiklər kimi müxtəlif kimyəvi maddələr də ola bilər. Buna görə də, həssas nümunələrə zərər verməmək və elmi nəticələrin maksimum dəqiqliyini təmin etmək üçün düzgün aqar növünü və onun tərkibini seçmək və bu məhsulun istehsalçıları tərəfindən verilən istifadə üçün bütün tövsiyələrə əməl etmək vacibdir.