Retinol və ya A vitamini bədənimiz üçün ən vacib vitaminlərdən biridir. Dərinin, saçın və dırnaqların sağlam saxlanmasında, həmçinin immunitet sisteminin və görmə qabiliyyətinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Retinol böyümə və inkişaf prosesində iştirak edir, həmçinin hüceyrələri zərərdən qorumağa kömək edir.
Retinol yağda həll olunan vitamindir, yəni yağla daha yaxşı mənimsənilir. Buna görə də kifayət qədər retinol almaq üçün balıq yağı, treska balığı yağı, yumurta sarısı və kərə yağı kimi yağlarla zəngin qidalardan istifadə etməlisiniz. A vitamini əlavələri də qəbul edə bilərsiniz.
Ancaq retinol sağlamlığımız üçün çox vacib bir vitamin olsa da, həddindən artıq istehlakın mənfi təsirləri ola bilər. Məsələn, çox retinol qaraciyər və böyrəklərə zərər verə bilər. Bundan əlavə, A vitamini dəmir, sink və kalsium kimi digər vitamin və minerallarla qarşılıqlı təsir göstərə bilər, buna görə də onları düzgün nisbətdə istehlak etmək vacibdir.
Bundan əlavə, retinol asetat qida əlavəsi kimi istifadə edilən A vitamini formasıdır. Onu yerkökü, balqabaq, ispanaq, brokoli və digər qidalardan almaq olar. Bununla belə, xatırlamaq lazımdır ki, retinol asetatın həddindən artıq dozası sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, buna görə də onu yalnız həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi qəbul etmək tövsiyə olunur.
Nəticə olaraq qeyd edək ki, retinol bədənimizin sağlamlığı üçün vacib vitamindir, lakin onun həddindən artıq istehlakı mənfi təsirlərə səbəb ola bilər. Buna görə də, A vitamini ehtiva edən qidaları ölçülü şəkildə istehlak etmək və yalnız lazım olduqda həkiminizin göstərişi ilə qəbul etməyinizi təmin etmək vacibdir.