Saburo Çərşənbə və ya R. J. A. Saburo, yapon dilində tanınan kimi, görkəmli fransız mikoloqu və dermatoloqu idi. O, 1864-cü il avqustun 4-də Parisdə anadan olub, 1938-ci il fevralın 26-da vəfat edib.
Saburo Çərşənbə əvvəlcə hüquq təhsili aldı, lakin tezliklə onun əsl həvəsinin elm olduğunu anladı. O, tibb elmləri doktoru elmi dərəcəsini alıb, dermatologiya və mikologiya üzrə mütəxəssis olub.
Saburo Çərşənbəsinin ən mühüm nailiyyətlərindən biri onun adını daşıyan göbələk yetişdirilməsi üçün mühitin yaradılması oldu - Saboureau Wednesday. Bu mühit müxtəlif göbələk növlərini yetişdirməyə və onlardan dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə etməyə imkan verən qidalı mühitdir.
Saburo Çərşənbə də mikozların - dərinin, saçın və dırnaqların göbələk infeksiyalarının öyrənilməsinə əhəmiyyətli töhfələr verdi. O, mikozlara səbəb olan bir çox göbələk növlərini təsvir etdi və onların müalicəsi üçün üsullar hazırladı.
Sabouraud Wednesday, Fransa Elmlər Akademiyası və Fransız Dermatoloji Assosiasiyası da daxil olmaqla, bir çox tibb təşkilatlarının və akademiyaların hörmətli üzvü idi. Onun mikologiya və dermatologiyaya dair elmi əsərləri indi də mühüm və aktual hesab olunur.
Beləliklə, Saburo çərşənbəsi tibb və elm tarixində silinməz iz qoyub. Onun mikologiya və dermatologiya sahələrindəki işi bütün dünya alimlərini ruhlandırmaqda davam edir və onun adı əbədi olaraq mühüm elmi kəşflər və nailiyyətlərlə anılacaqdır.