Заглавие на статията: Тест на Бурщайн. Тестът на Бърщен е стандартен тест за измерване на количеството общи мазнини в кръвта и се използва за диагностика и лечение на затлъстяване и различни заболявания, свързани с метаболизма на мазнините.
История на произход Тестът Burshtein е разработен за първи път от д-р Алфред Burshtei