Tittel på artikkelen: Burshtein's Test. Burshten-testen er en standardtest for å måle mengden totalt fett i blodet og brukes til diagnostisering og behandling av overvekt og ulike sykdommer forbundet med fettmetabolisme.
Opprinnelseshistorie Burshtein-testen ble først utviklet av Dr. Alfred Burshtei