Липоидният холецистит е рядко възпалително заболяване на панкреаса, проявяващо се със запушване и възпаление на жлъчните пътища заедно с наличието на йодофилни миксоматозни, по същество доброкачествени, кистозни възли в панкреаса.
Заболяването е много рядко - статистически