Apepsie je velmi vzácné onemocnění, které se vyznačuje vymizením oblastí buněk, tkání nebo orgánů. Název nemoci pochází z řeckých slov „apei-“ a „psis“, což znamená absenci nebo nedostatek vnímání.
K apepsii dochází v důsledku změn v genetickém materiálu nebo poškození buňky, což má za následek nemožnost využít dostupnou výživu a tím i zastavení růstu a vývoje. Jednou z forem apepsie je atrofie, která se vyznačuje zmenšením objemu buněk a tkání.
Jedním z nejznámějších projevů apepsie je ztráta končetin u některých druhů ptáků a plazů. Například některé druhy tučňáků se rodí bez křídel a dorůstají do plné velikosti bez nich, což naznačuje, že genetický materiál ovlivňuje, jak se tvoří končetiny.
Příznaky apepsie se mohou objevit v různých částech těla, včetně mozku, nervového systému, kůže a vnitřních orgánů. Mohou však být podobné příznakům mnoha jiných onemocnění. Proto je stanovení diagnózy tohoto onemocnění extrémně obtížné a vyžaduje speciální výzkumné metody.
Mnoho forem apecia je dědičných a může mít projevy