Cytóza je komplex procesů transportu molekul z buňky do extracelulárního prostředí nebo přenosu látek z jedné buňky do druhé. Hlavním úkolem tohoto systému je včasné dodání potřebných chemických sloučenin na místo spotřeby a také jejich neustálá obnova. I když lze cytózu nazvat pasivním procesem, je nesmírně důležitá pro udržení homeostázy organismů a plnění jejich přirozených funkcí. Tato studie bude zkoumat roli cytózy v životě člověka a její regulace a poruchy budou považovány za diagnostický znak patologických stavů.