Epicyty (epi- + buňka) jsou specifické buňky orgánů hematopoézy a imunogeneze, umístěné mezi endotelem (endocytární epitel cév mikrovaskulatury nebo vnitřní vrstvou kapilár) a pod nimi ležícími tkáněmi nebo buňkami. Tyto speciální buňky jsou známé jako „hraniční“ buňky.