Stará kůra mozková (lat. archicortex) je jedna ze dvou hlavních vrstev mozkové kůry, která se nachází ve střední části hemisféry a má tloušťku asi 1 mm. Jedná se o nejstarší část kůry, která se vytvořila během procesu evoluce u savců.
Kůra hraje důležitou roli při zpracování informací souvisejících se smyslovými vjemy (např. zrak, sluch, hmat) a motorickou koordinací. Podílí se také na regulaci různých tělesných funkcí, jako je dýchání, srdeční frekvence a krevní tlak.
Struktura Old Cortex zahrnuje různé typy neuronů, které se specializují na zpracování určitých typů informací. Například neurony ve zrakové kůře jsou zodpovědné za zpracování vizuálních signálů a neurony v motorické kůře jsou zodpovědné za řízení pohybů.
Ačkoli je Old Cortex jednou z hlavních vrstev kůry, její role ve funkci mozku není omezena na zpracování smyslových informací. Hraje také důležitou roli při formování paměti, učení se novým dovednostem a rozhodování.
Celkově je Old Cortex komplexním systémem neuronů, který hraje klíčovou roli v řízení tělesných funkcí a zpracování informací. Jeho studium může pomoci lépe porozumět mechanismům fungování mozku a vyvinout nové metody léčby různých onemocnění spojených s dysfunkcí mozkové kůry.