Mastocytóza je vrozené genetické onemocnění, které se projevuje zvýšením počtu bazofilních granulocytů. Podle statistik jí trpí minimálně 3 % populace planety. Navíc podle epidemiologického výpočtu toto číslo výrazně převyšuje toto číslo a činí 4-8% všech lidí, i když je obtížné určit koeficient. Riziková skupina zahrnuje osoby se světlou kůží, které patří do suchého, teplého klimatu, a osoby, v jejichž rodině jsou příbuzní s tímto onemocněním.
Charakteristickým rysem těchto pacientů je několik „krásných“ krtků po celém těle, tyto značky jsou obvykle rozmazané,