Brødskimmel er en meget almindelig form for skimmelsvamp. Det kan forekomme på en række fødevarer, herunder brød, kiks og småkager. Du kan slippe af med en sådan svamp ved blot at tørre den af produktets overflade eller fjerne den fra det rum, hvor det berørte produkt er placeret.
Brødskimmel kan forekomme på grund af forkert opbevaring af mad eller utilstrækkelige spiseforhold. Derfor er det vigtigt at opbevare mad under passende forhold og forhindre svampevækst. Ellers kan det forårsage alvorlige helbredsproblemer.
Tilstedeværelsen af brødskimmel på brød kan føre til hurtig rådnende. Dette skyldes, at skimmelsvamp frigiver mange kemikalier, der nedbryder produktet og får det til at rådne. Af denne grund skal brød opbevares under passende forhold for at forhindre skimmelforurening.
Skimmelsvamp på brød er lige så ubehageligt som enhver anden skimmelsvamp. Hvis du bemærker denne form for svamp i dit hjem, bør du være forsigtig og tage affære med det samme. Ellers kan der spredes skimmelsvamp i hele huset,