A kenyérpenész nagyon gyakori penészfajta. Számos élelmiszeren megjelenhet, beleértve a kenyeret, a kekszet és a sütiket. Megszabadulhat az ilyen gombától, ha egyszerűen letörli a termék felületéről, vagy eltávolítja abból a helyiségből, ahol az érintett termék található.
Kenyérpenész jelenhet meg az élelmiszerek nem megfelelő tárolása vagy a nem megfelelő étkezési körülmények miatt. Ezért fontos az élelmiszerek megfelelő körülmények között történő tárolása és a gombásodás megakadályozása. Ellenkező esetben súlyos egészségügyi problémákat okozhat.
A kenyérpenész jelenléte a kenyéren gyors rothadáshoz vezethet. Ennek az az oka, hogy a penészből számos vegyi anyag szabadul fel, amelyek lebontják a terméket és rothadást okoznak. Emiatt a kenyeret megfelelő körülmények között kell tárolni a penészfertőzés elkerülése érdekében.
A kenyéren lévő penész ugyanolyan kellemetlen, mint bármely más penész. Ha ilyen típusú gombát észlel otthonában, legyen óvatos, és azonnal intézkedjen. Ellenkező esetben a penész elterjedhet az egész házban,