Ødematøs (fra græsk oidema, oidematos - hævelse, ødem) er et adjektiv, der angiver tilstedeværelsen af ødem eller en tendens til ødem.
Ødem (ødem) er en overdreven ophobning af væske i kroppens væv, hvilket fører til hævelse. Årsagerne til ødem kan være meget forskellige - lidelser i hjerte, nyrer, lever, allergiske reaktioner, skader, infektioner mv.
Udtrykket "ødematøs" bruges til at beskrive tilstande og sygdomme ledsaget af alvorlig hævelse. For eksempel er ødemformen af nefritis en betændelse i nyrerne, hvor der opstår væskeophobning, og der udvikles hævelse. Ved ødemeksem bliver huden i de berørte områder hævet på grund af ophobning af væske i vævene. Ødematøse ændringer observeres i hjerte- og leversvigt, da udstrømningen af væske fra vævene er forstyrret.
Således er ødem et udtryk, der indikerer tilstedeværelsen af udtalt ødem under visse patologiske tilstande i kroppen.