Hyperglykæmi: en midlertidig stigning i blodsukkerniveauet. Hyperglykæmi er en tilstand, hvor glukoseniveauet overskrides. Desuden er højt sukker i sig selv ikke altid et tegn på sygdom. En hyperglykæmisk reaktion kan være forårsaget af et stort antal faktorer og situationer. Et eksempel er den hyperglykæmiske reaktion på kulhydratfødevarer. Nogle gange er årsagen en ubalanceret kost, overspisning