Hyperglykemi: en midlertidig økning i blodsukkernivået. Hyperglykemi er en tilstand der glukosenivået overskrides. Dessuten er høyt sukker i seg selv ikke alltid et tegn på sykdom. En hyperglykemisk reaksjon kan være forårsaket av et stort antall faktorer og situasjoner. Et eksempel er den hyperglykemiske responsen på karbohydratmat. Noen ganger er årsaken et ubalansert kosthold, overspising