Caries er ødelæggelsen af tandvæv, som begynder med udseendet af hvide pletter på overfladen af emaljen på grund af utilstrækkelig mundhygiejne, forbrug af sukker og melprodukter. Ofte indikerer sådanne symptomer udviklingen af en mere alvorlig sygdom, der kræver øjeblikkelig tandpleje.
Moderat sværhedsgrad: Det er vanskeligt at opdage sekundære tegn på ødelæggelse selv under visuel inspektion, da det berørte område er lidt begrænset af infektion i emaljen. På et senere tidspunkt opstår der nekrose af hårdt tandvæv, og der udvikles betændelse i nerveenderne. Hvis mere end den øverste del af fortanden eller den forreste del af det øvre element af tandbuen er påvirket, begynder patienten at opleve symptomer:
der er en kedelig smerte i tanden forårsaget af en moderat stærk berøring af den; en chip dannes på det berørte område, der er en stærk følsomhed over for varmt og koldt; serøs plak (parodontal eller dyb) ændrer farven på det eksponerede område mod mørkere toner; emaljestrukturen påvirker overfladelaget af stenen nedenunder, som er inficeret; anomalien skrider hurtigt frem - hver øvre molar mister sin styrkebase, erhverver patologisk mobilitet og nægter at fungere. Hvis en person ikke søger lægehjælp i tide, kan deformiteten spredes: til roden; overfladisk dentin; til nerve og periost.