Kollagen er en proteinkomponent, der udgør op til 30% af alle proteiner i den menneskelige krop. Det betragtes som en af hovedbyggestenene i bindevæv, som tjener som støtte og beskyttelse for vores krops organer og væv.
Kollagen er hovedbestanddelen af hud, hår, negle, sener, ledbånd, brusk og knogler. Det giver styrke og elasticitet til bindevæv og bevarer dets elasticitet og glathed.
På trods af det faktum, at kollagen produceres af kroppen uafhængigt, bremses dets syntese med alderen, hvilket fører til tab af elasticitet og glathed af huden, udseendet af rynker samt svækkelse af ledbånd og sener.
Derfor er kollagen blevet en populær komponent i kosmetologi og medicin. Det tilsættes cremer, lotioner og serum til hudpleje samt vitamin- og mineralkomplekser for at opretholde sunde knogler og led.
Derudover bruges kollagen som hjælpestof i farmakologi, til at forbedre egenskaberne af tabletter og kapsler samt til fremstilling af medicinske suturer og implantater.
Der findes flere typer kollagen, hver med sine egne unikke egenskaber og funktioner. For eksempel er type I kollagen hovedkomponenten i huden, og type II er hovedkomponenten i brusk.
Samlet set er kollagen en vigtig komponent for at bevare vores krops sundhed og vores huds skønhed. Derfor kan dets forbrug som kosttilskud eller brug i kosmetik være gavnligt for at opretholde ungdom og sundhed.