Lipoproteiner er komplekse biokemiske forbindelser, der dannes under metabolisme i den menneskelige krop. Disse forbindelser er sammensat af lipider og proteiner og udfører vigtige funktioner i forskellige kropssystemer. I denne artikel vil vi se på de vigtigste funktioner, egenskaber og typer af lipoproteiner, såvel som deres rolle i menneskers sundhed og mulige problemer forbundet med deres overskud eller mangel.
Lipoproteinernes funktioner er at transportere næringsstoffer og affaldsprodukter: forskellige metaller og forbindelser mellem forskellige celler og væv. De er involveret i at levere energi til cellen og er involveret i forskellige metaboliske processer. Derudover lipoproteiner