リポタンパク質は、人体の代謝中に形成される複雑な生化学的化合物です。これらの化合物は脂質とタンパク質で構成され、さまざまな体のシステムで重要な機能を果たします。この記事では、リポタンパク質の主な機能、特性、種類、ならびに人間の健康におけるその役割と、その過剰または欠乏に関連して起こり得る問題について見ていきます。
リポタンパク質の機能は、栄養素と老廃物、つまりさまざまな金属や化合物を異なる細胞や組織間で輸送することです。それらは細胞へのエネルギーの供給に関与しており、さまざまな代謝プロセスに関与しています。さらに、リポタンパク質は、