Mimik (fra det græske ord mimos, der betyder skuespiller) er en af de mest fantastiske tilpasninger, som forskellige organismer har udviklet for at overleve. Dette fænomen er, når organismer udvikler ydre egenskaber, der gør dem ligner andre levende eller ikke-levende genstande, såsom planter, dyr eller klipper. Mimik tillader således organismer at gemme sig for rovdyr eller modstandere, samt forringe deres evne til at lægge mærke til deres bytte.
Der er flere typer af mimik. For eksempel er biologisk mimik den proces, hvorved en art efterligner en anden art for at beskytte sig mod rovdyr. For eksempel efterligner mølsommerfugle bladenes farve og form for at gemme sig for deres fjender. En anden type mimik, objektmimik, er en proces, hvor en organisme efterligner et ikke-levende objekt, såsom en sten eller en pind, for at gemme sig for rovdyr.
En anden type mimik, sonisk mimik, er den proces, hvorved en art efterligner lyden fra en anden art for at tiltrække sit bytte. For eksempel kan en slange, der laver lyde, der ligner en flagermus, tiltrække arten til dens territorium.
Mimik er et usædvanligt eksempel på evolutionær udvikling og tilpasning af organismer til deres miljø. Det giver organismer mulighed for at overleve og formere sig, med succes at tilpasse sig deres miljø og beskytte sig selv mod rovdyr. Studiet af mimik og dens forskellige former hjælper videnskabsmænd med bedre at forstå, hvordan organismer udvikler sig, og hvordan de tilpasser sig deres miljø.