Sankt Antonius Ild
St. Anthony's Fire er et forældet dagligdags navn for den hudbetændelse, der opstår, når en person bliver forgiftet af ergot.
Ergot er en svamp, der angriber kornafgrøder, især rug. Når man spiser korn, der er forurenet med ergot, udvikler en person sygdommen ergotisme. Det viser sig i form af kramper, hallucinationer og koldbrand i ekstremiteterne.
Navnet "St. Anthonys feber" kommer af, at folk, der led af ergotisme, ofte henvendte sig til Antoniteordenens klostre, dedikeret til St. Anthony, for at få hjælp. Munkene kunne ikke helbrede sygdommen, men de lindrede de syges lidelser. Siden da er ergotisme blevet forbundet med St. Anthony og hans "ild", det vil sige betændelse i huden.
Med udviklingen af medicinen er udtrykket "Antonius-feber" blevet fortid, men bruges stadig nogle gange i daglig tale som et synonym for ergotisme.
St. Anthonys feber, også kendt som St. Anthony's Fire er en hudsygdom forårsaget af forgiftning af sporer fra en svamp kendt som ergot. Denne sygdom var udbredt i middelalderen, da folk spiste brød forurenet med ergot og led af dets giftige virkninger.
Sankt Antonius feber opstår som en hudbetændelse, der kan være meget smertefuld. Denne sygdom kan forårsage anfald, hovedpine, kvalme og opkastning. I nogle tilfælde kan det føre til døden.
Symptomer på St. Anthonys feber kan forekomme timer eller dage efter at have spist ergot-forurenet mad. Men i de fleste tilfælde viser sygdommen sig inden for et par uger.
Behandling af Sankt Antonius feber omfatter brug af antibiotika, samt antikonvulsiva og smertestillende midler. I mere alvorlige tilfælde kan patienten have behov for at blive indlagt til intensiv behandling.
I dag er Sankt Antonius feber blevet en sjælden sygdom på grund af moderne fødevareproduktion og opbevaringsmetoder. Nogle tilfælde af ergotforgiftning er dog stadig mulige, så det er vigtigt at overvåge fødevarekvaliteten og undgå at spise forurenede fødevarer.
Det er også værd at bemærke, at St. Anthonys feber er en form for ergotisme, en sygdom forårsaget af at spise fødevarer, der er forurenet med toksiner produceret af svampen Claviceps purpurea. For at forhindre forekomsten af disse sygdomme er det derfor nødvendigt at overvåge kvaliteten af maden, undgå at spise forurenede produkter og overholde hygiejnereglerne, når de tilberedes.
St. Anthony's Fever (St. Anthony S Fire): Hvad er det, og hvordan udvikler det sig?
St. Anthony's Fever (St. Anthony S Fire) er et forældet navn for en hudbetændelse forbundet med menneskelig forgiftning af ergot, en svamp, der nogle gange inficerer rug og andre korn. Denne form for forgiftning kaldes ergotisme.
Ergotisme kan udvikle sig hos mennesker, der spiser korn og andre fødevarer, der er forurenet med ergot. Denne forgiftning kan forårsage en række symptomer, herunder kramper, hovedpine, kvalme, opkastning og diarré. Det mest karakteristiske symptom er dog en hudbetændelse kaldet St. Anthonys feber.
Denne sygdom fik sit navn på grund af det faktum, at Saint Anthony, husdyrenes skytshelgen, blev betragtet som en beskytter mod denne sygdom. Mennesker, der lider af St. Anthonys feber, oplever normalt intense smerter i lemmerne, som kan være så alvorlige, at patienter ikke engang kan røre ved deres hud.
Hudbetændelse forårsaget af ergotisme begynder normalt med hudrødme og hævelse og udvikler sig derefter til en mere intens form for betændelse, der kan føre til sårdannelse og vævsnekrose. Denne sygdom kan være farlig, hvis du ikke søger lægehjælp omgående.
Diagnose af St. Anthonys feber er normalt baseret på symptomer og sygehistorie. Behandling omfatter at slippe af med kilden til forgiftningen, ernæringsterapi og lægemiddelbehandling for at lindre smerter og betændelse.
Alt i alt er Sankt Antonius feber en sjælden sygdom, men den skal tages meget alvorligt. Folk, der spiser korn og andre fødevarer, der kan være forurenet med ergot, bør være forsigtige og overvåge deres helbred. Hvis du har mistanke om St. Anthonys feber, skal du sørge for at søge lægehjælp.