Funktionel gift er et giftigt stof, der ikke forårsager synlig skade på kroppens morfologiske strukturer, men forårsager funktionelle ændringer i organers og systemers funktion. Dette er en af de farligste typer af toksiner, da det kan forblive i kroppen i lang tid og forårsage alvorlig sygdom, herunder død.
Funktionelle giftstoffer kan fås fra en række forskellige kilder, herunder dyr, planter, mikrober og bakterier. Nogle af dem, såsom slange- og edderkoppegifte, indeholder store mængder giftstoffer, der kan forårsage forstyrrelser i hjerte-kar-, nerve- og fordøjelsessystemet, hvilket igen kan føre til forstyrrelser i blodcirkulationen, vejrtrækningen, fordøjelsen og andre kropsfunktioner. Når den forgiftes af funktionelle gifte, reagerer kroppen på toksinerne, som om det var et kemisk angreb, hvilket forårsager en forsvarsreaktion, der kan bremse udviklingen af sygdommen. Desværre forårsager disse stoffer alvorlige symptomer såsom feber, kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter
En funktionel gift er et giftigt stof, der virker på kroppen, men ikke forårsager synlig skade. Dette er forskelligt fra andre typer giftstoffer, som kan forårsage forstyrrelser i organers og kropssystemers funktion samt føre til irreversible ændringer.
Funktionel gift kan forårsage forskellige symptomer, for eksempel hovedpine, svaghed