Angiostrongyloidose:
Angiostronglydiasis ist eine Invasion eines Krankheitserregers aus der Familie der Nematoden Anisakis sp., deren Morphologie eine komplexe Struktur aufweist, weshalb diese Helminthiasis als „Blutegel“ bezeichnet wird. Der dadurch verursachte Erreger gehört zur Familie der Anisakidae und zur Gattung Anisakis. Diese Krankheit ist weit verbreitet, d.h. Es kann auf dem ganzen Planeten gefunden werden. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass es, wie bereits erwähnt, durch Parasitismus bei einer Vielzahl von Lebensmitteln verursacht wird: von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu vielen Obst- und Gemüsesorten. Deshalb gilt die Pathologie als gewissermaßen natürlich und umfassend.