Das menschliche Verdauungssystem ist ein komplexer Organkomplex, der für die Verarbeitung der Nahrung aus dem Magen ins Blut und die Aufnahme von Nährstoffen in den Körper verantwortlich ist. Der Verdauungsprozess beginnt bereits, bevor die Nahrung in den Mund gelangt – Stärke wird im Mund in Zucker aufgespalten, Proteine werden in Aminosäuren aufgespalten und Fette werden in Fettsäuren und Glycerin aufgespalten. Eine weitere wichtige Rolle bei der Verdauung spielt die Mundhöhle, wo Zähne und Zahnfleisch aktiv an der mechanischen Zerkleinerung der Nahrung beteiligt sind.
Bei der Verdauung handelt es sich um den Prozess der Verdauung der aufgenommenen Nahrung. Die Geschwindigkeit der Nahrungsverdauung hängt von der Nahrungsmenge im Magen, dem Füllungsgrad und der Menge des produzierten Magensaftes ab. Die Trennung von Verdauungssaft erfolgt, wenn Nahrung (Speisebrei) aus dem Zwölffingerdarm in den Magen gelangt, weshalb sie oft Magensaft genannt wird. Magensaft besteht aus Wasser, Mineralien und organischen Stoffen. Es ist zu beachten, dass sich die Konsistenz und Zusammensetzung des Magensaftes bei der Nahrungsaufnahme oder der Art der Nahrungsaufnahme verändert. Zum Beispiel beim Stillen die Menge
Bei der kavitären Verdauung (C.) handelt es sich um einen Prozess, bei dem Nahrung durch den Verdauungstrakt gelangt und der Wirkung von Enzymen ausgesetzt wird, die in Verdauungssäften enthalten sind. Dieser Prozess findet im Mund, Magen und Darm statt.
In der Mundhöhle wird die Nahrung gekaut, zerkleinert und mit Speichel befeuchtet. Speichel enthält Enzyme, die beim Abbau von Kohlenhydraten helfen und die Nahrung für die weitere Verdauung vorbereiten. Anschließend wird die Nahrung geschluckt und gelangt in den Magen.
Der Magen ist ein Muskelsack, der sich zusammenzieht und ausdehnt, um Nahrung mit Magensäften zu vermischen. Magensaft enthält Salzsäure und Verdauungsenzyme (Pepsin und Lipase), die beim Abbau von Proteinen und Fetten helfen.
Nachdem die Nahrung den Magen passiert hat, gelangt sie in den Dünndarm, wo der größte Teil der Verdauung stattfindet. Der Dünndarm enthält viele Enzyme, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette in einfachere Moleküle zerlegen. Auch im Dünndarm werden Nährstoffe in Blut und Lymphe aufgenommen.
Schließlich gelangt die Nahrung in den Dickdarm, der zur endgültigen Verdauung und Entfernung unverdauter Speisereste dient. Im Dickdarm zerlegen Enzyme weiterhin komplexe Kohlenhydrate und wandeln sie in einfachere um. Darüber hinaus kommt es im Dickdarm zu einer bakteriellen Zersetzung unverdauter Nahrung, die zur Bildung von Gasen und anderen Stoffwechselprodukten führt.
Daher ist die Hohlraumverdauung ein wichtiger Prozess für unseren Körper. Es beginnt mit dem Kauen der Nahrung und setzt sich fort, bis unverdaute Rückstände beseitigt sind. Verschiedene Enzyme und Säfte, die während des Verdauungsprozesses freigesetzt werden, helfen beim Abbau und der Aufnahme der lebenswichtigen Nährstoffe.