Cavidad de digestión

El sistema digestivo humano es un conjunto complejo de órganos responsables de procesar los alimentos desde el estómago a la sangre y absorber los nutrientes en el cuerpo. El proceso de digestión comienza incluso antes de que los alimentos entren en la boca: el almidón se descompone en azúcares en la boca, las proteínas se descomponen en aminoácidos y las grasas se descomponen en ácidos grasos y glicerol. Otro papel importante en la digestión lo desempeña la cavidad bucal, donde los dientes y las encías participan activamente en la trituración mecánica de los alimentos.

La digestión es el proceso de digerir los alimentos ingeridos. La velocidad de digestión de los alimentos depende de la cantidad de alimentos en el estómago, del grado de llenado y de la cantidad de jugo gástrico producido. La separación del jugo digestivo ocurre cuando los alimentos (quimo) ingresan al estómago desde el duodeno, por lo que a menudo se le llama jugo gástrico. El jugo gástrico se compone de agua, minerales y sustancias orgánicas. Cabe señalar que la consistencia y composición del jugo gástrico cambia al ingerir alimentos o al cambiar la naturaleza de su ingesta. Por ejemplo, al amamantar la cantidad

La digestión cavitaria (C.) es un proceso en el que los alimentos pasan a través del tracto digestivo y quedan expuestos a la acción de las enzimas contenidas en los jugos digestivos. Este proceso ocurre en la boca, el estómago y los intestinos.

En la cavidad bucal, los alimentos se mastican, trituran y humedecen con saliva. La saliva contiene enzimas que ayudan a descomponer los carbohidratos y preparar los alimentos para una mayor digestión. Luego la comida se traga y entra al estómago.

El estómago es un saco muscular que se contrae y se estira para mezclar los alimentos con los jugos gástricos. El jugo gástrico contiene ácido clorhídrico y enzimas digestivas (pepsina y lipasa), que ayudan a descomponer proteínas y grasas.

Una vez que los alimentos han pasado por el estómago, ingresan al intestino delgado donde ocurre la mayor parte de la digestión. El intestino delgado contiene muchas enzimas que descomponen los carbohidratos, las proteínas y las grasas en moléculas más simples. También en el intestino delgado los nutrientes se absorben en la sangre y la linfa.

Finalmente, el alimento ingresa al intestino grueso, que sirve para la digestión final y la eliminación de los restos de comida no digeridos. En el colon, las enzimas continúan descomponiendo los carbohidratos complejos y convirtiéndolos en otros más simples. Además, en el colon se produce una descomposición bacteriana de los alimentos no digeridos, lo que conduce a la formación de gases y otros productos metabólicos.

Por tanto, la digestión de las cavidades es un proceso importante para nuestro organismo. Comienza masticando los alimentos y continúa hasta eliminar los residuos no digeridos. Varias enzimas y jugos liberados durante el proceso de digestión ayudan a descomponer y asimilar los nutrientes necesarios para sustentar la vida.