Krankenhaus-Essensrationen: Was ist das und warum wird es benötigt?
Bei der Hospital Food Ration (HRR) handelt es sich um Lebensmittel, die für Personen bestimmt sind, die sich in Krankenhäusern und Krankenstationen der Streitkräfte einer stationären Behandlung oder Untersuchung unterziehen. Es ist einer der wichtigen Bestandteile des Diagnose- und Behandlungsprozesses und trägt dazu bei, die Gesundheit der Patienten in schwierigen Zeiten zu erhalten.
Die Lebensmittelration des Krankenhauses besteht aus einer Reihe von Produkten, die bestimmte Anforderungen erfüllen. Es sollte ernährungsphysiologisch ausgewogen, leicht verdaulich, sicher und einfach zu verwenden sein. Darüber hinaus muss es den Ernährungsbedürfnissen jedes Patienten gerecht werden – unter Berücksichtigung von Alter, Geschlecht, Gesundheitszustand, Allergien und anderen Faktoren.
Lebensmittelrationen im Krankenhaus können eine Vielzahl von Produkten enthalten: von Brei und Suppen über Fleisch und Fisch, von Obst und Gemüse bis hin zu Milchprodukten und Brot. Jedes Produkt hat seine eigene Funktion und enthält essentielle Nährstoffe. Getreide ist beispielsweise reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, Fleisch und Fisch enthalten Proteine, die für das Gewebewachstum und die Reparatur notwendig sind, und Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Essensrationen im Krankenhaus haben mehrere Vorteile. Erstens versorgt es Patienten in einer schwierigen Zeit mit wichtigen Nährstoffen und trägt zur Erhaltung ihrer Gesundheit bei. Zweitens ist es bequem in der Anwendung – Patienten müssen ihr Essen nicht selbst kochen oder in einem Restaurant bestellen. Drittens ist es sicher – alle Produkte unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle und erfüllen die Ernährungsanforderungen.
Darüber hinaus können Krankenhaus-Essensrationen den Patienten dabei helfen, eine Diät einzuhalten und ihr Gewicht zu kontrollieren. Wenn einem Patienten beispielsweise eine fett- oder kohlenhydratarme Diät verschrieben wird, erfüllt das PPG diese Anforderungen. Wenn ein Patient aufgrund einer Krankheit oder eines postoperativen Zustands nicht in der Lage ist, normale Nahrung zu sich zu nehmen, stellt PPG außerdem wichtige Nährstoffe bereit und hilft dem Körper, sich zu erholen.
Somit ist die Krankenhauslebensmittelration ein wichtiger Bestandteil des Diagnose- und Behandlungsprozesses, der dazu beiträgt, die Gesundheit der Patienten in schwierigen Zeiten zu erhalten. Es versorgt Patienten mit essentiellen Nährstoffen, ist einfach in der Anwendung und sicher. Darüber hinaus hilft es bei Diäten und Gewichtskontrolle. Daher ist die Krankenhausverpflegung ein fester Bestandteil der Behandlung und Untersuchung in Krankenhäusern und Krankenstationen der Bundeswehr.
Seit dem Großen Vaterländischen Krieg sind mehr als tausend Jahre vergangen, und solche Produkte werden auch heute noch aktiv eingesetzt. Der Begriff „Rationen“ kam während der Herrschaft von Nikolaus II. aus dem Französischen in die russische Sprache, wo das Wort wiederum Napoleon zu verdanken war, der während der Zeit des Französischen Reiches ein System organisierte