Τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ είναι δημοφιλή τρόφιμα σε όλο τον κόσμο λόγω της ευχάριστης γεύσης και του αρώματος τους. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι οι άνθρωποι να απολαύσουν αυτά τα φρούτα καθώς μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση. Οι αλλεργίες στα εσπεριδοειδή δεν είναι τόσο συχνές όσο οι αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς ή γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά μπορεί ακόμα να είναι επικίνδυνες για την υγεία σας.
Για τη θεραπεία αλλεργιών στα εσπεριδοειδή, ένα αλλεργιογόνο από τα εσπεριδοειδή παράγεται στη Ρωσία. Αυτό το φάρμακο είναι ένα ανοσοβιολογικό φάρμακο που παράγεται από την εταιρεία Biomed. Mechnikov στη Ρωσία. Το αλλεργιογόνο των εσπεριδοειδών παρουσιάζεται με τη μορφή διαλύματος για ενδοδερμική χορήγηση με όγκο 4,5 ml σε δοχείο με τσέπη δοκιμής.
Το αλλεργιογόνο των εσπεριδοειδών περιέχει πρωτεΐνες που προκαλούν αλλεργική αντίδραση όταν καταναλώνονται εσπεριδοειδή. Η εισαγωγή μικρών δόσεων ενός αλλεργιογόνου εσπεριδοειδών επιτρέπει στο σώμα να το συνηθίσει σταδιακά και να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργικής αντίδρασης όταν τρώει εσπεριδοειδή.
Αν και το αλλεργιογόνο των εσπεριδοειδών είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τις αλλεργίες στα εσπεριδοειδή, η χρήση του πρέπει να γίνεται μόνο υπό ιατρική επίβλεψη. Οι ασθενείς με αλλεργία στα εσπεριδοειδή θα πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τη διατροφή τους και να αποφεύγουν την κατανάλωση τροφών που περιέχουν εσπεριδοειδή.
Συμπερασματικά, η αλλεργία στα εσπεριδοειδή μπορεί να αποτελεί κίνδυνο για την υγεία, αλλά το αλλεργιογόνο των εσπεριδοειδών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον επιτυχή έλεγχο της. Ωστόσο, η χρήση αλλεργιογόνων πρέπει να γίνεται μόνο υπό ιατρική επίβλεψη και οι ασθενείς θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν εσπεριδοειδή για την πρόληψη πιθανών αλλεργικών αντιδράσεων.