Η περιτονία είναι ένα πυκνό περίβλημα συνδετικού ιστού που περιβάλλει τους μύες και τους τένοντες, τα αιμοφόρα αγγεία και τα νεύρα τους. Υπάρχουν επιφανειακά (υποδόρια) και βαθιά, που εκτείνονται σε όλο το πάχος των μυών. Δίνουν δύναμη στους μύες, τους κρατούν σε μια συγκεκριμένη θέση και διευκολύνουν την κίνηση. Ιδιαίτερη σημασία μεταξύ της περιτονίας έχει η παρωτιδική περιτονία, η οποία συνδέει το αυτί με τους μασητικούς μύες.
Η παρωτιδική περιτονία ονομάζεται επίσης παρωτιδική μασητική περιτονία ή παρωτιδική-μασητική περιτονιακή σύντηξη, ή γλωσσο-γναθικό περιτονιακό τόξο ή θηλώδης περιγναθική γραμμή (γλώσσα). Το παρωτιδικό λίπος καλύπτει ολόκληρη την περιοχή της παρωτίδας. Το δέρμα σε αυτήν την περιοχή είναι τρυφερό, κινητό, η φλεγμονή του μπορεί να συνοδεύεται από αιμορραγία (αιμορραγικό εξάνθημα), οίδημα και πόνο. Η παρωτιδική περιτονία είναι ανυψωμένη. Με απότομες κινήσεις, μπορεί να τεντωθεί, ακόμη και να σπάσει. Εάν ένα άτομο χάσει τις αισθήσεις του από ένταση στους μύες της γναθοπροσωπικής περιοχής, εμφανίζεται ένα μωβ εξάνθημα στο δέρμα του, παρόμοιο με τους ίδιους μώλωπες που ονομάζονται «μώλωπες». Δηλαδή, η σύντηξη της παρωτίδας μπορεί να είναι σημάδι μιας αναπτυσσόμενης φλεγμονώδους διαδικασίας κοντά στο γναθοπροσωπικό σύστημα, τόσο τοπική όσο και συστηματική. Για να αποφύγετε επιπλοκές, είναι απαραίτητο όχι μόνο να θεραπεύσετε την ίδια την ασθένεια, αλλά και να συμβουλευτείτε έγκαιρα έναν γιατρό. Θα εξετάσει τον ασθενή, θα ανακαλύψει πόσο σοβαρό είναι το πρόβλημα και τι είδους βοήθεια θα είναι πιο αποτελεσματική για αυτόν. Είναι σκόπιμο να πούμε ότι αυτή η σύνδεση ιστού αναλαμβάνει τη λειτουργία σφράγισης της κάτω γνάθου κατά τη διάρκεια του ύπνου, εξαλείφοντας έτσι τον κίνδυνο εξάρθρωσης των δοντιών.