Η γαστροστομία είναι μια επέμβαση που σχετίζεται με εντερική στομία. Είναι η δημιουργία οπής στο κοιλιακό τοίχωμα για την εισαγωγή τροφής στα έντερα. Για τη δημιουργία μιας τέτοιας «στομίας», χρησιμοποιείται ένας σωλήνας γαστροστομίας. Σε αντίθεση με τη γαστρεντεροστομία (στοματική νηστιδοστομία), η χειρουργική επέμβαση δεν εκτελείται σε ολόκληρο το λεπτό έντερο, αλλά