Ακρίδα μελιού
Μεγάλο δέντρο της οικογένειας των ψυχανθών, ύψους 25-46 μ. Τα κλαδιά καλύπτονται με αιχμηρά σκούρα καφέ γυαλιστερά αγκάθια μήκους έως και 10 εκ. Τα φύλλα είναι απλά με ζευγαρωμένα πτεροειδή οβάλ φύλλα, οδοντωτά κατά μήκος των άκρων.
Τα άνθη είναι κιτρινοπράσινα, συλλέγονται σε σχήμα δέσμης. Ανθίζει τον Ιούνιο - Ιούλιο. Ο καρπός είναι ένα επίπεδο, πολύκαρπο, σκούρο καφέ φασόλι (λοβό) μήκους έως 40 cm.
Η κοινή ακρίδα μελιού καλλιεργείται στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Οι καρποί χρησιμοποιούνται ως τροφή για βοοειδή και αγριογούρουνα. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται μερικές φορές ως υποκατάστατο του καφέ.
Η κοινή ακρίδα μελιού είναι ένα καλό φυτό μελιού.
Οι ώριμοι καρποί και, σπανιότερα, τα νεαρά φύλλα χρησιμεύουν ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Οι καρποί συλλέγονται όταν ο λοβός γίνει σκουρόχρωμος και σπάει εύκολα. Ξηραίνονται σε στεγνωτήριο σε θερμοκρασία 50-60°C ή σε ύπαιθρο. Τα φύλλα συλλέγονται το πρώτο μισό του καλοκαιριού σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Στεγνώστε στη σκιά, απλώστε σε λεπτή στρώση και ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Η πρώτη ύλη θεωρείται έτοιμη εάν οι μίσχοι δεν λυγίζουν όταν λυγίζουν, αλλά σπάνε. Διατηρείται σε σακούλες ή κλειστά ξύλινα δοχεία για 2 χρόνια.
Οι καρποί περιέχουν τριτερπενικές σαπωνίνες, αλκαλοειδή (τριακανθίνη), φλαβονοειδή, τανίνες και βλεννώδεις ουσίες και βιταμίνες C και K.
Τα παρασκευάσματα της ακρίδας μελιού χρησιμοποιούνται για σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα, που οφείλεται στην παρουσία του αλκαλοειδούς τριακανθίνης στο φυτό, το οποίο είναι πιο δραστικό, αλλά κάπως πιο τοξικό από την παπαβερίνη.
Στην ιατρική πρακτική, αφεψήματα φρούτων και φύλλων χρησιμοποιούνται για χρόνια γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, χρόνια φλεγμονή της χοληδόχου κύστης και σπαστική κολίτιδα. Συνήθως προτιμάται ένα αφέψημα του φρούτου. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι περιέχουν σημαντική ποσότητα σαπωνινών, μεγάλες δόσεις των οποίων προκαλούν δηλητηρίαση. Επομένως, εάν εμφανιστεί σιελόρροια, ωχρότητα του δέρματος, ναυτία, έμετος ή λιποθυμία, το φάρμακο διακόπτεται και συνταγογραφείται πλύση στομάχου.
Ένα αφέψημα από καρπούς χαρουπιού με μέλι συνιστάται για χρήση κυρίως για χρόνια δυσκοιλιότητα. Ένα αφέψημα των φύλλων έχει πιο ασθενές αποτέλεσμα. Για να το παρασκευάσετε, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα φύλλα σε 1 ποτήρι ζεστό νερό, βράστε σε ένα κλειστό εμαγιέ δοχείο σε λουτρό νερού για 30 λεπτά, ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 10 λεπτά, διηθήστε μέσα από δύο ή τρία στρώματα γάζας, στύψτε και φέρτε τον όγκο με βρασμένο νερό στον αρχικό όγκο.
Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας 4-5 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.