**Η δέσμη υποθάλαμου-υπόφυσης** είναι μια ανατομική περιοχή που βρίσκεται στον εγκέφαλο των θηλαστικών και είναι μια δέσμη νευρικών ινών που συνδέουν τον υποθάλαμο και την υπόφυση. Παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της ορμονικής έκκρισης και άλλων λειτουργιών του σώματος.
Ο υποθάλαμος διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση και εφαρμογή του τροφικού κινήτρου. Η ανεπάρκεια ενός ή περισσότερων νευροδιαβιβαστών σημαντικών για το σχηματισμό των διατροφικών αναγκών βρίσκεται κάτω από διάφορες διατροφικές διαταραχές. Μια τέτοια κατάσταση είναι η ανορεξία και η βουλιμία. Έτσι