Η λιποδυτροφία είναι παράδοξη - είναι μια σπάνια ασθένεια που μπορεί να εμφανιστεί σε άτομα ως αποτέλεσμα της διαδικασίας γήρανσης ή της έκθεσης σε ορισμένους παράγοντες. Τις περισσότερες φορές προσβάλλει γυναίκες και επηρεάζει κυρίως άτομα με εύθραυστη σωματική διάπλαση και χαμηλό βάρος.
Ο κίνδυνος της λιποδυτροφίας έγκειται στην ικανότητά της να προοδεύει με την πάροδο του χρόνου, προκαλώντας σοβαρή κατάσταση του λιπώδους ιστού και επιδείνωση