Τα πτερυγοπαλατικά νεύρα (lat. Nervi pterygopalatinus, lat. n. pterygopalatinus) είναι σχηματισμοί ζευγαρωμένων νεύρων που περνούν στον πτερυγοπαλατικό βόθρο και νευρώνουν τον πτερυγοπαλατικό μυ, την παρωτίδα, το αυτί και τον έξω ακουστικό πόρο.
Τα πτερυγοπαλατικά νεύρα σχηματίζονται από τα άνω και κάτω πετροϊκά νεύρα, τα οποία με τη σειρά τους προκύπτουν από το άνω νεύρο. Τα πετρελαϊκά νεύρα περνούν από τον πτερυγοπαλατικό βόθρο, όπου ενώνονται και σχηματίζουν το πτερυγοπαλατικό νεύρο. Αυτό το νεύρο διέρχεται από τον πτερυγοειδή σωλήνα και εξέρχεται στην επιφάνεια μέσω του πτερυγοειδούς τρήματος.
Τα πτερυγοπαλατινικά νεύρα νευρώνουν τον παρωτιδικό σιελογόνο αδένα, ο οποίος βρίσκεται στη μαστοειδή περιοχή και παράγει εκκρίσεις για την ενυδάτωση της στοματικής κοιλότητας.