Τα στόμια του οισοφάγου είναι ανοίγματα στη θωρακική μοίρα της σπονδυλικής στήλης που συνδέουν τον οισοφάγο με το περιτόναιο. Συνήθως εντοπίζονται στο οπίσθιο τοίχωμα του μεσαίου τμήματος του οισοφάγου, ακριβώς πάνω από τη διασταύρωση των γαστροοισοφαγικών κλάδων και της αριστερής και δεξιάς κοινής καρωτίδας που εκτείνονται κατά μήκος αυτού του τοιχώματος. Η μέση διάμετρος του οισοφαγικού ανοίγματος είναι περίπου
Το οισοφαγικό διάφραγμα (οισοφάγος) είναι ένα διαμπερές ή μη διαμπερές (με χωρίσματα και άλτες) άνοιγμα στο διάφραγμα που επιτρέπει στον οισοφάγο του νεογέννητου να περάσει μέσα από αυτό.
Το οισοφαγικό διάφραγμα σε ένα μωρό περιβάλλεται από πυκνές ίνες συνδετικού ιστού που εμποδίζουν το έμβρυο να χαμηλώσει το κεφάλι μαζί με τον ομφάλιο λώρο προς την αντίθετη κατεύθυνση καθώς το έμβρυο διέρχεται από το κανάλι γέννησης. Αυτός ο συνδετικός ιστός ξαναχτίζεται καθώς το έμβρυο ωριμάζει και η σχέση μεταξύ των μεμβρανών του ομφάλιου λώρου του μωρού και του πλακούντα αλλάζει σταδιακά. Μετά τον τοκετό, ο ομφάλιος λώρος γίνεται πυκνός και σχηματίζει μια θηλή θήκη με τα αγγεία του λαιμού. Το εξωτερικό μέρος του ομφάλιου λώρου χωρίζεται σε δύο μέρη και οι κορμοί που προκύπτουν σχηματίζουν ανατομικούς «ομφάλιους» κορμούς. Είναι εξοπλισμένα με ένα ζευγάρι αρτηρίες
Το οισοφαγικό άνοιγμα (οισοφαγικό άνοιγμα, οισοφάγος) είναι η απόσταση μεταξύ του κοινού ηπατικού παγκρέατος και της αορτής της αορτής, η οποία σχηματίζει δίοδο για τη διαρροή χολής και στοιχεία των χοληφόρων αγωγών των προστατικών αστών του περιτοναίου. Αυτοί οι παράγοντες περιορίζουν την κίνηση του ηπατικού ηπατικού χώρου και της τραχείας, επιτρέποντας την καλή χρήση των υποκείμενων αγγειακών και αναπνευστικών συστημάτων.
Αν και ορισμένοι συγγραφείς περιέγραψαν το άνοιγμα του οισοφάγου ανεξάρτητα, ως ξεχωριστό ανατομικό αντικείμενο. Τυπικά, οι ανατομικές πτυχές του οισοφάγου ορίζονται σε σχέση με άλλες λεπτομέρειες της οδού. Για να ληφθεί υπόψη το ανατομικό και παθολογικό τραύμα του οισοφάγου, έχει μεγάλη σημασία η κλινική έννοια του οισοφαγικού διαλείμματος. Αυτός είναι ένας ειδικός αυλός που εκτείνεται από την τραχεία στο αριστερό θωρακικό όργανο στα αριστερά. Αυτή η προσέγγιση θα πρέπει να προτιμάται σε περιπτώσεις μη οργανικών διαταραχών και όγκων που τείνουν να εξαπλωθούν τοπικά κατά μήκος του οισοφάγου. Έτσι, δύο ανατομικά αντικείμενα πρέπει να διακρίνονται: το ίδιο το οισοφαγικό άνοιγμα και η αναπνευστική οδός - η τραχειοοισοφαγική σήραγγα. Με ορισμένους όγκους του πρώτου τύπου ή ασθένειες του τοιχώματος της οπής, μπορεί να υπάρχουν περιπτώσεις όπου οι εκδηλώσεις ασθενειών είναι έκφραση του μεσεγχυματικού περιβάλλοντος της οπής, ειδικά κατά την κίνηση των ιστών προς την οδό.
Από τα λατινικά η ονομασία τροφή για τον οισοφάγο μεταφράζεται ως «τρύπα». Μιλάμε για άνοιγμα στο πάνω μέρος του τοιχώματος του οισοφάγου. Είναι σχεδιασμένο να συνδέει τον οισοφάγο και την τραχεία, γεγονός που παρέχει πρόσθετη προστασία για το όργανο.
Κατά τη διάρκεια του φαγητού, η τροφή από τον οισοφάγο εισέρχεται στην τραχεία, τη λεγόμενη καρδία. Αυτό συμβαίνει λόγω της βαρύτητας και του γεγονότος ότι