Παραγωγοί της ουσίας είναι οργανισμοί, κυρίως αυτότροφοι, που σχηματίζουν οργανικές ουσίες από ανόργανες χρησιμοποιώντας την ενέργεια του Ήλιου. Έχουν πλαστίδια και χλωροπλάστες, στους οποίους συμβαίνουν φωτοσυνθετικές διαδικασίες οργανικής σύνθεσης. Αυτή η ομάδα οργανισμών περιλαμβάνει επίσης κυανοβακτήρια, χημειοαυτοτροφικά χωρίς πλαστίδια. Οι παραγωγοί ουσιών είναι σημαντικοί παραγωγοί οργανικού υλικού για πολλούς άλλους οργανισμούς. Τα περισσότερα φυτά είναι παραγωγοί, αλλά τα ζώα και οι μύκητες μπορούν επίσης να είναι παραγωγοί οργανικών υλικών. Για παράδειγμα, τα φύλλα, το γρασίδι, τα φυτά τροφίμων και τα φύκια παράγουν και απορροφούν κυρίως διοξείδιο του άνθρακα από την ατμόσφαιρα. Αυτές οι διαδικασίες εμπλέκονται σε όλους τους κρίκους της τροφικής αλυσίδας και διασφαλίζουν την παραγωγή τροφής από φυτά και ζώα
Οι παραγωγοί μιας ουσίας είναι ζωντανοί οργανισμοί που είναι ικανοί να παράγουν μια συγκεκριμένη ουσία από ανόργανες ή οργανικές ενώσεις. Παίζουν σημαντικό ρόλο στον βιολογικό κύκλο και αποτελούν σημαντική πηγή πολλών σημαντικών ουσιών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια, βιταμίνες, ορμόνες και άλλες οργανικές ενώσεις.
Οι παραγωγοί της ουσίας μπορεί να είναι είτε μονοκύτταροι είτε πολυκύτταροι οργανισμοί. Μερικοί μπορεί να είναι μικροοργανισμοί όπως βακτήρια, μύκητες, μαγιά ή φύκια, ενώ άλλοι μπορεί να είναι ζώα ή φυτά.
Η διαδικασία παραγωγής μιας ουσίας ξεκινά με τη σύνθεση πρωτεϊνών και άλλων οργανικών ενώσεων στο κύτταρο παραγωγής. Αυτές οι ουσίες στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της επιθυμητής ουσίας. Για παράδειγμα, τα βακτήρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν αμινοξέα για να παράγουν πρωτεΐνες και τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν υδατάνθρακες για να παράγουν γλυκόζη.
Ορισμένοι παραγωγοί ουσιών μπορεί επίσης να χρησιμοποιούν ανόργανες ενώσεις όπως άζωτο, φώσφορος, κάλιο ή ασβέστιο για την παραγωγή ορισμένων ουσιών. Για παράδειγμα, τα φυτά μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτά τα στοιχεία για να παράγουν πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες.
Μια σημαντική πτυχή της παραγωγής μιας ουσίας είναι η ποιότητά της. Οι παραγωγοί μπορούν να παράγουν διαφορετικούς τύπους ουσιών ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες όπως η θερμοκρασία, η υγρασία, το φως και η σύνθεση του εδάφους. Επιπλέον, οι παραγωγοί μπορούν να παράγουν ουσίες με διαφορετικές ιδιότητες, όπως χρώμα, οσμή, γεύση ή διαλυτότητα.
Ένα παράδειγμα παραγωγού ουσίας είναι ένας μικροοργανισμός που παράγει αντιβιοτικά. Αυτός ο μικροοργανισμός χρησιμοποιεί ορισμένα βακτήρια ως πηγή θρεπτικών συστατικών για την παραγωγή αντιβιοτικών. Οι παραγωγοί αντιβιοτικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών που προκαλούνται από βακτήρια.
Ένα άλλο παράδειγμα παραγωγού ουσίας είναι ένα φυτό που παράγει ζάχαρη. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων.
Γενικά, οι παραγωγοί ουσιών αποτελούν σημαντικό στοιχείο του βιοχημικού κύκλου και διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην παραγωγή διαφόρων οργανικών ουσιών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή φαρμάκων, τροφίμων και άλλων χρήσιμων ουσιών.