Το φαινόμενο του «Apple Jelly»

Από την αρχαιότητα, τα μήλα είναι γνωστά ως ένα υγιεινό και νόστιμο προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Ένας τρόπος επεξεργασίας των μήλων είναι να φτιάξετε ζελέ μήλου. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ότι αυτή η διαδικασία μπορεί να σχετίζεται με απειλητικές για την υγεία ασθένειες.

Μια τέτοια ασθένεια είναι ο κοινός λύκος, ο οποίος χαρακτηρίζεται από την παρουσία κιτρινο-καφέ εξογκωμάτων στο δέρμα. Αυτά τα φυμάτια μπορούν να εντοπιστούν κατά τη διασκόπηση, μια ερευνητική μέθοδο κατά την οποία ασκείται πίεση στο δέρμα με ειδικό στυλό. Εάν εμφανιστεί ένα κίτρινο ή καφέ χρώμα, αυτό μπορεί να υποδηλώνει την παρουσία λύκου.

Επιπλέον, το ζελέ μήλου μπορεί να σχετίζεται με μια άλλη επικίνδυνη ασθένεια - τη λεϊσμανίαση. Η λεϊσμανίαση είναι μια παρασιτική λοίμωξη που προκαλείται από μικροοργανισμούς πρωτόζωων που μεταδίδονται μέσω τσιμπήματος εντόμων. Τα συμπτώματα της λεϊσμανίασης μπορεί να περιλαμβάνουν πυρετό, αδυναμία, απώλεια όρεξης, δερματικό εξάνθημα και άλλα συμπτώματα.

Έτσι, η παρασκευή ζελέ μήλου μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία εάν σχετίζεται με την παρουσία επικίνδυνων ασθενειών. Επομένως, πριν καταναλώσετε ζελέ μήλου, πρέπει να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την ποιότητά του.



Το φαινόμενο Apple Jelly είναι κιτρινο-καφέ ή κοκκινωπά εξογκώματα στην επιδερμίδα που μπορούν να εντοπιστούν περνώντας ένα υγρό πανί πάνω από το δέρμα. Αυτό είναι ένα από τα διαγνωστικά σημεία του κοινού λύκου ή λεϊσμανίασης. Το φαινόμενο αυτό προκαλείται από απόφραξη των απεκκριτικών πόρων των ιδρωτοποιών αδένων.

Το φαινόμενο του ζελέ μήλου παρατηρείται καλύτερα στα μάγουλα, στο άνω χείλος και στα πλαϊνά της μύτης, ενώ μπορεί επίσης να εμφανιστεί στο ιερό οστό και στον ώμο. Λόγω των χαρακτηριστικών του, αυτό το φαινόμενο είναι παρόν σε ασθενείς που παρουσιάζουν κακές συνήθειες στον τρόπο ζωής. Αυτό το φαινόμενο έχει καταγραφεί μεταξύ κιθαριστών και άλλων.