Βιταμίνη U

**Βιταμίνη U.** Αυτή η ουσία ανακαλύφθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα από τον Αμερικανό χημικό Ralph Lifshitz. Ο ίδιος ο επιστήμονας διαβεβαίωσε ότι άρχισε να το μελετά για να βρει τη σωτηρία από το έλκος στομάχου, αλλά αυτό δεν κατέστη δυνατό. Αργότερα παραδέχτηκε ότι κατά λάθος βρήκε αυτές τις πληροφορίες σε άρθρα εφημερίδων της εποχής. Η έρευνα για τη βιταμίνη U συνεχίστηκε για πολλά χρόνια και μόλις στα τέλη της δεκαετίας του '80 του περασμένου αιώνα ανακαλύφθηκε η βιολογική της αξία. Το 1992, οι επιστήμονες ανακοίνωσαν τη δημιουργία μιας τεχνητής βιταμίνης (συντέθηκε) και πιο πρόσφατα απομονώθηκε από τα έντερα ορισμένων εκπροσώπων του ζωικού κόσμου.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, από τις 154 διαφορετικές ενώσεις που έλαβαν και δοκίμασαν οι επιστήμονες, μόνο 2 μπόρεσαν να επιδείξουν δραστηριότητα βιταμινών. Ένα από αυτά (S-methylmethionine ή απλά βιταμίνη U) έχει βρει εφαρμογή στην ιατρική. Λόγω της απόλυτης αδράνειας τροφής, άρχισε να χρησιμοποιείται μόνο μετά τη σύνθεση ενός τεχνητού αναλόγου.

Μελέτες έχουν δείξει πώς η βιταμίνη U δρα στον οργανισμό. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι σε ασθενείς με έλκος στομάχου, η βιταμίνη U διεγείρει την επιδιόρθωση των κυττάρων και μειώνει τη φλεγμονή. Ο μηχανισμός δράσης της βιταμίνης U ήταν η εξάλειψη των ελαττωμάτων του DNA συνδυάζοντας κατακερματισμένα κομμάτια σε μια ολόκληρη χρωμοσωμική περιοχή. Αυτές οι δραστηριότητες συνέβαλαν στην κυτταρική αναγέννηση και στη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Στη συνέχεια, αφού η βιταμίνη U αναγνωρίστηκε ως φάρμακο, άρχισε να χρησιμοποιείται για άλλο σκοπό - τη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Ακολουθούν αρκετοί κύριοι παράγοντες στην ανάπτυξη της νόσου: **1. Ανεπαρκής αριθμός μικροβίων στο ανθρώπινο έντερο** Από σχολικό μάθημα