Η ανοργανοποίηση του νερού είναι η συνολική περιεκτικότητα σε ορυκτά άλατα που είναι διαλυμένα σε αυτό, η οποία προσδιορίζεται με τη μέτρηση της συγκέντρωσής τους σε χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο (mg/l) ή γραμμάρια ανά λίτρο. Αυτός ο δείκτης αντικατοπτρίζει την ποσότητα των μετάλλων που υπάρχουν στο νερό και μπορεί να έχει θετικές και αρνητικές επιπτώσεις στον ανθρώπινο οργανισμό.
Τα μέταλλα στο νερό μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία, επηρεάζοντας την πέψη, ενισχύουν τα οστά και τα δόντια, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνουν ορισμένες ασθένειες. Αυτά τα ευεργετικά μέταλλα περιλαμβάνουν ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο και φθόριο. Ωστόσο, η περίσσεια αυτών των μετάλλων μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα όπως οίδημα, δυσκοιλιότητα, πέτρες στα νεφρά κ.λπ.
Γενικά, η αλατότητα του νερού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της γεωγραφικής θέσης, του κλίματος, των γεωλογικών συνθηκών κ.λπ. Επομένως, το επίπεδο αλατότητας μπορεί να διαφέρει από περιοχή σε περιοχή. Για παράδειγμα, τα νερά στη λεκάνη της Μεσογείου, τα ποτάμια στη Βραζιλία και άλλα μέρη όπου
Το νερό είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της ζωής μας. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η ζωή και η υγεία, αλλά η ποιότητα του νερού μπορεί να ποικίλλει πολύ. Η ανοργανοποίηση του νερού είναι η περιεκτικότητα σε διαλυμένα μέταλλα στο νερό, η οποία προσδιορίζεται σε γραμμάρια ανά λίτρο (g/l).
Τα μέταλλα είναι απαραίτητα για την υγεία μας και βοηθούν στη βελτίωση της ισορροπίας του σιδήρου, του νατρίου και του ασβεστίου