Το βλαστικό στρώμα (εμβρυϊκό στρώμα) είναι το πρώτο στρώμα του εμβρύου που σχηματίζεται κατά τη διαδικασία της εμβρυογένεσης. Αυτό το στρώμα περιέχει βλαστοκύτταρα που μπορούν να διαφοροποιηθούν σε διάφορους ιστούς και όργανα. Τα βλαστικά στρώματα είναι πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη του εμβρύου.
Από τη στιγμή που αναπτύσσεται το έμβρυο, σχηματίζονται βλαστικά στρώματα και στη συνέχεια αρχίζουν να αναπτύσσονται σύμφωνα με τους νόμους της Απόκλισης. Καθώς η μάζα του εμβρύου συσσωρεύεται, σχηματίζεται σταδιακά η αξονική επέκταση και ένας σκελετός. Σε αυτή την περίπτωση, τμήματα του εμβρυϊκού σάκου έλκονται προς το ένα άκρο του αναπτυσσόμενου εμβρύου. Σε αυτό το άκρο, αναπτύσσεται το μπροστινό άκρο του σώματος, ή το ρινικό μέρος, και στην αντίθετη πλευρά - το τμήμα της ουράς του σώματος, η προβοσκίδα. Μέσα στο γονιμοποιημένο ωάριο σχηματίζεται