Nutrición artificial: características y aplicación.
La nutrición artificial es la introducción de nutrientes en el cuerpo del paciente mediante una sonda, un enema o mediante inyección en una vena, rara vez debajo de la piel o por vía intramuscular. Este método se utiliza en los casos en que la nutrición natural no es posible o cuando se alteran los procesos de absorción de nutrientes. A través de una sonda, se suele recetar para lesiones de la zona maxilofacial, estrechamiento del esófago, vómitos incontrolables y algunas enfermedades mentales y de otro tipo.
Un médico o una enfermera experimentada administra la mezcla nutricional. La composición, el volumen y la frecuencia de administración de la mezcla nutricional los determina el médico. Normalmente, las mezclas incluyen caldo, leche, mantequilla, huevos crudos y jugos de frutas.
Antes de introducir la mezcla nutricional, se limpian los intestinos mediante un enema normal una hora antes del procedimiento. Principalmente los líquidos y la sal de mesa se administran a través del recto mediante un enema.
Los nutrientes se administran por vía intravenosa, subcutánea o intramuscular en los casos en que la nutrición a través del tracto gastrointestinal es imposible o insuficiente. Para estos fines se utilizan preparados proteicos especiales, como hidrolizado de caseína, hidrolisina, aminopéptidos y otros, emulsiones grasas como itralípidos, lipofundinas y otros, así como soluciones de glucosa u otros azúcares.
La nutrición artificial se puede utilizar como solución temporal o permanente para diversas enfermedades como tumores, obesidad, diabetes, enfermedades gastrointestinales y después de cirugías en el estómago, intestinos u otros órganos abdominales.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que la nutrición artificial no puede sustituir completamente a la nutrición natural, ya que esto conlleva la pérdida de la capacidad de absorber los alimentos y obtener las vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Por lo tanto, cuando se utiliza nutrición artificial, es necesario controlar cuidadosamente el estado del paciente y controlar periódicamente el estado nutricional del cuerpo.
En general, la nutrición artificial es un método eficaz para mantener las funciones vitales del organismo en los casos en que la nutrición natural es imposible o insuficiente. Sin embargo, su uso sólo debe realizarse bajo la supervisión de personal médico calificado.