Nutrizione artificiale

Nutrizione artificiale: caratteristiche e applicazione

La nutrizione artificiale è l’introduzione di sostanze nutritive nel corpo del paziente utilizzando una sonda, un clistere o un’iniezione in vena, raramente sotto la pelle o per via intramuscolare. Questo metodo viene utilizzato nei casi in cui la nutrizione naturale non è possibile o quando i processi di assorbimento dei nutrienti vengono interrotti. Attraverso una sonda, viene solitamente prescritto per lesioni all'area maxillo-facciale, restringimento dell'esofago, vomito incontrollabile e alcune malattie mentali e di altro tipo.

Un medico o un infermiere esperto somministra la miscela nutrizionale. La composizione, il volume e la frequenza di somministrazione della miscela nutrizionale sono determinati dal medico. In genere, le miscele includono brodo, latte, burro, uova crude e succhi di frutta.

Prima di introdurre la miscela nutrizionale, l'intestino viene pulito con un clistere regolare un'ora prima della procedura. Principalmente liquidi e sale da cucina vengono somministrati attraverso il retto utilizzando un clistere.

I nutrienti vengono somministrati per via endovenosa, sottocutanea o intramuscolare nei casi in cui la nutrizione attraverso il tratto gastrointestinale è impossibile o insufficiente. Per questi scopi vengono utilizzati preparati proteici speciali, come l'idrolizzato di caseina, l'idrolisina, l'amminopeptide e altri, emulsioni di grassi come itralipid, lipofundina e altri, nonché soluzioni di glucosio o altri zuccheri.

La nutrizione artificiale può essere utilizzata come soluzione temporanea o permanente per varie malattie come tumori, obesità, diabete, malattie gastrointestinali e dopo interventi chirurgici allo stomaco, all'intestino o ad altri organi addominali.

Bisogna però tenere presente che l’alimentazione artificiale non può sostituire completamente l’alimentazione naturale, poiché ciò comporta la perdita della capacità di assorbire il cibo e di ottenere le vitamine e i minerali necessari all’organismo. Pertanto, quando si utilizza la nutrizione artificiale, è necessario monitorare attentamente le condizioni del paziente e monitorare regolarmente lo stato nutrizionale del corpo.

In generale, la nutrizione artificiale è un metodo efficace per mantenere le funzioni vitali dell'organismo nei casi in cui la nutrizione naturale sia impossibile o insufficiente. Tuttavia, il suo utilizzo deve essere effettuato solo sotto la supervisione di personale medico qualificato.