Enfermedad de insuficiencia celíaca

Artículo sobre la enfermedad celíaca

Introducción a la enfermedad celíaca y al accidente cerebrovascular celíaco

La Enfermedad Celíaca es una enfermedad del sistema digestivo que se produce como consecuencia de la intolerancia al gluten o al gluten. El gluten o gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. La enfermedad puede provocar diversas complicaciones, incluido el accidente cerebrovascular celíaco.