Deshidrogenasas: enzimas de transferencia de hidrógeno
Las deshidrogenasas son una clase de enzimas que desempeñan un papel importante en el metabolismo de los organismos vivos. Participan en reacciones redox, transfiriendo hidrógeno de un sustrato a otro. Las deshidrogenasas se distribuyen ampliamente en todos los organismos vivos, incluidos animales, plantas y microorganismos.
Hay varias deshidrogenasas presentes en la sangre humana, como la lactato deshidrogenasa (LDH) y la malato deshidrogenasa. La LDH es uno de los marcadores más comunes de daño tisular y tiene valor diagnóstico en diversas enfermedades. La malato deshidrogenasa es una enzima importante en el ciclo de Krebs y participa en el metabolismo de la glucosa.
Las enzimas deshidrogenasas desempeñan un papel importante en muchos procesos bioquímicos, como la síntesis de carbohidratos, grasas y proteínas, así como en el metabolismo energético. También participan en la síntesis de ácidos nucleicos y otras biomoléculas.
El estudio de la actividad de las deshidrogenasas en la sangre y los tejidos puede ayudar en el diagnóstico de enfermedades asociadas con trastornos metabólicos, por ejemplo, diabetes mellitus, infarto de miocardio, cáncer y otras patologías.
Por tanto, las deshidrogenasas son enzimas importantes implicadas en diversos procesos bioquímicos en los organismos vivos y tienen valor diagnóstico para determinar una serie de enfermedades.
Las deshidrogenasas son enzimas (al menos 180 tipos diferentes) que se caracterizan por la actividad catalítica de oxidación de sustratos, pero que no contienen grupos OH. Su función es transferir átomos de hidrógeno de un sustrato oxidante a otro sustrato. La designación general para la clase de reacciones enzimáticas en las que participan las deshidrogenasas es oxidorreducción. Estas son las mismas reacciones redox, pero, a diferencia del mecanismo tradicional que no involucra la participación de productos moleculares, los átomos de hidrógeno se transfieren no solo de un componente del agua, sino también de otros elementos. Así, la definición de deshidrogenasa describe dos propiedades principales de la enzima que la distinguen de las oxidasas (la capacidad de transferir átomos de oxígeno) y la catalasa (átomos metálicos, similar a la enzima de la carne).