Eleuterococo o baya espinosa
Arbusto de la familia Araliaceae, de 1 a 3,5 m de altura, de brotes rectos y cubiertos de finas espinas. La corteza es de color gris claro.
Las hojas son pecioladas largas, palmeadas y de cinco partes. Las hojas tienen una base en forma de cuña, elíptica, pubescente a lo largo de las nervaduras. Florece en julio - agosto.
Las flores son pequeñas, recogidas en paraguas esféricos y sueltos. El fruto es una drupa, que casi siempre se forma sólo en la parte superior, más grande, del paraguas. Madura en septiembre - octubre.
El eleuterococo está muy extendido en los territorios de Primorsky y Khabarovsk, en la región de Amur y en el sur de Sakhalin. Crece en valles, laderas de montañas, en bosques de coníferas y mixtos, en incendios y claros, formando matorrales impenetrables. El cultivo de eleuterococos, además del Lejano Oriente, es posible en Siberia occidental, Ucrania y otras regiones de nuestro país.
Propagado por semillas y esquejes de rizomas. Las semillas germinan en el segundo año. Para obtener plántulas en el primer año, las semillas se estratifican manteniéndolas en arena húmeda durante 4-5 meses a una temperatura de 18ºC. 2Q°C y 2-3 meses a 3°C. Sin embargo, esta técnica aumenta la germinación de las semillas sólo entre un 40 y un 50%.
Esto se debe al hecho de que algunas semillas mueren durante el proceso de estratificación y otras se ven afectadas por enfermedades fúngicas incluso en la planta madre. Por lo tanto, inmediatamente después de la recolección, deben mantenerse durante 1 a 2 horas en una solución de permanganato de potasio al 2%. Eleutherococcus no tiene pretensiones, crece en cualquier suelo, pero ama la humedad.
Prefiere lugares abiertos con suficiente iluminación. Las semillas se siembran en primavera en parterres o hoyos a una profundidad de 2-3 cm y las plántulas y plántulas se plantan a una distancia de 2-3 m.
El suelo está bien sazonado con estiércol podrido y tierra de abono de césped. En el primer año de vida, las plántulas se desarrollan bien en condiciones de luz difusa. En el futuro, no se requieren cuidados especiales para las plantas, a excepción del riego.
La forma más eficaz de propagar el eleuterococo es vegetativa. Para ello se utilizan rizomas de 12-15 cm de largo y 0,5-1,5 cm de grosor, también se pueden coger brotes de rizoma o preparar esquejes verdes.
Se plantan a finales de junio, la primera quincena de julio. El cuidado de las plantas es el mismo que cuando se plantan plántulas cultivadas a partir de semillas.
El aceite esencial obtenido de las raíces se utiliza en perfumería y confitería para la elaboración de refrescos y dulces.
En la ganadería se utiliza una decocción de las raíces y el polvo de las hojas para aumentar la tasa de supervivencia del ganado joven y los pollos y la fertilidad. y producción de leche de las hembras de visón, - aumento de peso en conejos, terneros, lechones y animales adultos, aumento del contenido de grasa y producción de leche en las vacas, mejorando la calidad del pelaje. Las hojas tiernas se utilizan como condimento para el arroz y la soja, y de ellas se obtiene un sustituto del té.
Son alimento para corzos y ciervos sika.
Las materias primas medicinales son raíces y rizomas y, a veces, hojas. Se recolectan a partir de la segunda quincena de septiembre, eligiendo plantas bien desarrolladas.
Los rizomas se sacuden del suelo, se lavan rápida y minuciosamente con agua corriente, se secan al aire libre, se eliminan las partes muertas afectadas por enfermedades y plagas y se cortan los restos de los brotes aéreos. Secar en secadora a una temperatura de 70,80°C o en el ático con buena ventilación.
Cuando se dobla, la materia prima terminada debe romperse, no doblarse, los rizomas deben permanecer blancos, bajos en fibra, tener un aroma fuerte y un sabor picante y astringente.
Las raíces contienen carbohidratos, aceite esencial, triterpenoides, esteroides, alcaloides, fenoles y sus derivados, ácidos fenolcarbónicos, lignanos (eleuterósidos D y E), cumarinas, cromonas y flavonoides. En las hojas se encuentran triterpenoides, ácido oleico, alcaloides y flavonoides.
Las preparaciones de eleuterococo tienen propiedades reconstituyentes, anabólicas, cicatrizantes, antidiabéticas, antiinflamatorias y