Eleutherococcus, ou Freeberry épineux.

Eleutherococcus, ou baie épineuse

Arbuste de la famille des Araliacées, de 1 à 3,5 m de haut, aux pousses droites, couvertes de fines épines. L'écorce est gris clair.

Les feuilles sont à long pétiole, à cinq parties palmées. Les feuilles ont une base en forme de coin, elliptique, pubescente le long des nervures. Fleurit en juillet - août.

Les fleurs sont petites, rassemblées en parapluies sphériques et lâches. Le fruit est une drupe, qui se forme presque toujours uniquement sur le parapluie supérieur, plus grand. Mûrit en septembre - octobre.

Eleutherococcus est répandu dans les territoires de Primorsky et de Khabarovsk, dans la région de l'Amour et au sud de Sakhaline. Il pousse dans les vallées, sur les pentes des montagnes, dans les forêts de conifères et mixtes, dans les incendies et les clairières, formant des fourrés impénétrables. La culture d'éleuthérocoque, outre l'Extrême-Orient, est possible en Sibérie occidentale, en Ukraine et dans d'autres régions de notre pays.

Propagé par graines et boutures de rhizomes. Les graines germent la 2ème année. Pour obtenir des plants la 1ère année, les graines sont stratifiées en les conservant dans du sable humide pendant 4 à 5 mois à une température de 18°C. 2Q°C et 2-3 mois à 3°C. Cependant, cette technique n’augmente la germination des graines qu’à 40 à 50 %.

Cela est dû au fait que certaines graines meurent pendant le processus de stratification et que d’autres sont affectées par des maladies fongiques même sur la plante mère. Par conséquent, immédiatement après leur collecte, ils doivent être conservés pendant 1 à 2 heures dans une solution à 2 % de permanganate de potassium. Eleutherococcus est sans prétention, pousse sur n'importe quel sol, mais aime l'humidité.

Préfère les endroits ouverts avec un éclairage suffisant. Les graines sont semées au printemps dans des plates-bandes ou des trous à une profondeur de 2 à 3 cm. Les semis et les plants sont plantés à une distance de 2 à 3 m.

Le sol est bien assaisonné de fumier pourri et de terre de gazon et de compost. Au cours de la première année de vie, les plants se développent bien dans des conditions de lumière diffuse. À l'avenir, aucun soin particulier des plantes n'est requis, à l'exception de l'arrosage.

Le moyen le plus efficace de propager Eleutherococcus est végétatif. Pour cela, on utilise des rhizomes de 12 à 15 cm de long et de 0,5 à 1,5 cm d'épaisseur. Vous pouvez également prélever des pousses de rhizome ou préparer des boutures vertes.

Ils sont plantés fin juin - première quinzaine de juillet. Le soin des plantes est le même que lors de la plantation de plants issus de graines.

L'huile essentielle obtenue à partir des racines est utilisée en parfumerie et dans l'industrie de la confiserie pour la production de boissons gazeuses et de bonbons.

La décoction de racines et la poudre de feuilles sont utilisées en élevage pour augmenter le taux de survie des jeunes bovins et poulets ainsi que la fertilité. et la production laitière des visons femelles, - la prise de poids chez les lapins, les veaux, les porcelets et les animaux adultes, augmentant la teneur en matières grasses et la production laitière des vaches, améliorant la qualité du pelage. Les jeunes feuilles sont utilisées comme assaisonnement pour le riz et le soja, et un substitut de thé en est obtenu.

Ils servent de nourriture aux chevreuils et aux cerfs sika.

Les matières premières médicinales sont les racines et les rhizomes, et parfois les feuilles. Ils sont récoltés à partir de la seconde quinzaine de septembre, en choisissant des plantes bien développées.

Les rhizomes sont secoués du sol, lavés rapidement et soigneusement à l'eau courante, séchés à l'air libre, les parties mortes affectées par les maladies et les ravageurs sont éliminées et les restes des pousses aériennes sont coupés. Sécher au sèche-linge à une température de 70,80°C ou dans les combles bien aérés.

Lorsqu'elle est pliée, la matière première finie doit se briser et non se plier, les rhizomes doivent rester blancs, pauvres en fibres, avoir un arôme fort et un goût épicé et astringent.

Les racines contiennent des glucides, de l'huile essentielle, des triterpénoïdes, des stéroïdes, des alcaloïdes, des phénols et leurs dérivés, des acides phénolcarboniques, des lignanes (éleuthérosides D et E), des coumarines, des chromones et des flavonoïdes. Des triterpénoïdes, de l'acide oléique, des alcaloïdes et des flavonoïdes se trouvent dans les feuilles.

Les préparations d'Eleutherococcus ont des propriétés réparatrices, anabolisantes, cicatrisantes, antidiabétiques, anti-inflammatoires et