Infecciones intestinales
Comprar setas en escabeche a las abuelas cerca del metro, comer comida enlatada caducada, ir de viaje y simplemente olvidarnos de lavarnos las manos y lavarnos las frutas y verduras antes de comer, corremos el riesgo de contraer una infección intestinal. En el mejor de los casos, esto significa estar sentado en el baño durante muchas horas. En el peor de los casos, un hospital de enfermedades infecciosas e incluso la muerte. ¿Lo que es?
Las infecciones intestinales son todo un grupo de enfermedades contagiosas que dañan principalmente el tracto digestivo. En total existen más de 30 enfermedades de este tipo. De ellos, el más inofensivo es la llamada intoxicación alimentaria y el más peligroso es el cólera.
Causa
Los agentes causantes de las infecciones intestinales pueden ser: bacterias (salmonelosis, disentería, cólera), sus toxinas (botulismo) y virus (enterovirus). Los pacientes y los portadores de infecciones, los microbios se liberan al ambiente externo con las heces, el vómito y, a veces, la orina.
Casi todos los patógenos de las infecciones intestinales son extremadamente tenaces. Pueden existir durante mucho tiempo en el suelo, el agua e incluso en diversos objetos. Por ejemplo, en cucharas, platos, tiradores de puertas y muebles.
Los microbios intestinales no temen al frío, pero aún así prefieren vivir en lugares cálidos y húmedos. Se multiplican especialmente rápidamente en productos lácteos, carne picada, gelatinas, gelatinas y también en agua (especialmente en verano).
Los agentes causantes de las infecciones intestinales ingresan al cuerpo de una persona sana a través de la boca: con comida, agua o con las manos sucias.
¿Lo que está sucediendo?
Desde la boca, los microbios ingresan al estómago y luego a los intestinos, donde comienzan a multiplicarse intensamente. La causa de la enfermedad son los venenos que secretan los microorganismos y el daño que provocan al tracto digestivo.
Las infecciones intestinales pueden ocurrir como gastritis aguda (con vómitos), enteritis (diarrea), gastroenteritis (con vómitos y diarrea), colitis (con sangre en los excrementos y trastornos de las heces), enterocolitis (con daño a todo el intestino).
Después de que los microbios ingresan al cuerpo, la enfermedad comienza dentro de 6 a 48 horas. Las personas contraen infecciones intestinales con más frecuencia en verano. Esto se debe a que con el calor bebemos más líquido, lo que significa que el jugo gástrico, que mata los microbios dañinos, se diluye.
¿Por qué es peligroso?
Todas las infecciones intestinales son peligrosas porque se produce deshidratación debido a vómitos o diarrea. El resultado puede ser insuficiencia renal y otras complicaciones graves.
¿Cómo reconocer?
Las infecciones intestinales, como todas las demás enfermedades infecciosas, siempre ocurren inesperadamente. Al comienzo de la enfermedad, una persona se siente débil, letárgica, su apetito puede empeorar, puede tener dolor de cabeza e incluso fiebre.
Muy similar a una intoxicación o incluso a una infección respiratoria aguda banal. Está bien, piensa la persona, traga aspirina o carbón activado y espera a que se sienta mejor.
Sin embargo, no hay nada mejor. Por el contrario, aparecen nuevos problemas: náuseas y vómitos, calambres abdominales, diarrea mezclada con moco y pus (en la disentería, mezclada con sangre). La sed y los escalofríos pueden molestarle.
Diagnóstico
Es muy importante distinguir una infección intestinal de otras enfermedades con síntomas similares. Para ello, si aparecen signos de alarma, debe consultar a un gastroenterólogo.
Él mismo descubrirá la causa de la enfermedad o derivará al paciente a una consulta con un especialista en enfermedades infecciosas. Para hacer un diagnóstico correcto, el médico solicitará un análisis de heces.
Tratamiento
Si la condición del paciente empeora ante sus ojos, llame inmediatamente a una ambulancia y, antes de que llegue, brinde primeros auxilios a la víctima.
El tratamiento de las infecciones intestinales es complejo e incluye: combatir los venenos microbianos, los propios microbios y la deshidratación.
Prevención
Para protegerse de las infecciones intestinales agudas, basta con seguir estas sencillas reglas:
- Beba agua y leche sólo cuando estén hervidas.
- Lavar verduras y frutas con agua caliente y jabón.
- Siga las reglas y la vida útil.