Кишкові інфекції
Купуючи мариновані грибочки у бабусь біля метро, харчуючись простроченими консервами, вирушаючи у подорож і просто забуваючи помити перед їжею руки та фрукти-овочі, ми ризикуємо підчепити кишкову інфекцію. У кращому випадку, це загрожує багатогодинним просиджуванням у вбиральні. У найгіршому — інфекційною лікарнею та навіть смертю. Що це таке?
Кишкові інфекції - це ціла група заразних захворювань, які в першу чергу ушкоджують травний тракт. Усього таких захворювань понад 30 штук. З них найнешкідливіше — так зване харчове отруєння, а найнебезпечніше — холера.
Причина
Збудниками кишкових інфекцій можуть бути: бактерії (сальмонельоз, дизентерія, холера), їх токсини (ботулізм), а також віруси (ентеровірус). Від хворих та носіїв інфекції мікроби виділяються у зовнішнє середовище з випорожненнями, блювотними масами, іноді із сечею.
Практично всі збудники кишкових інфекцій надзвичайно живучі. Вони способи довго існувати у ґрунті, воді і навіть на різних предметах. Наприклад, на ложках, тарілках, дверних ручках та меблів.
Кишкові мікроби не бояться холоду, проте воліють жити там, де тепло і волого. Особливо швидко вони розмножуються в молочних продуктах, м'ясному фарші, колодці, киселі, а також у воді (особливо влітку).
В організм здорової людини збудники кишкової інфекції потрапляють через рот: разом із їжею, водою чи через брудні руки.
Що відбувається?
З рота мікроби потрапляють у шлунок, а потім у кишечник, де починають посилено розмножуватися. Причиною захворювання стають отрути, які виділяють мікроорганізми та ушкодження травного тракту, які вони викликають.
Кишкові інфекції можуть протікати як гострий гастрит (з блюванням), ентерит (проносом), гастроентерит (і блюванням, і проносом), коліт (з кров'ю в екскрементах та порушенням випорожнень), ентероколіт (з поразкою всього кишечника).
Після влучення мікробів в організм захворювання починається через 6-48 годин. Кишковими інфекціями люди частіше хворіють улітку. Це з тим, що у спеку ми п'ємо більше рідини, отже, шлунковий сік, убивающий шкідливі мікроби, розбавляється.
Чим небезпечно?
Всі кишкові інфекції небезпечні тим, що через блювоту чи пронос відбувається зневоднення організму. Результатом можуть стати ниркова недостатність та інші неабиякі ускладнення.
Як розпізнати?
Кишкові інфекції, як і решта інфекційних захворювань, завжди трапляються несподівано. На самому початку захворювання людина відчуває слабкість, млявість, у неї може зіпсуватися апетит, захворіти голова і навіть підвищитися температура.
Дуже схоже на отруєння чи навіть на банальне ГРЗ. Нічого страшного, думає людина, ковтає аспірин або активоване вугілля і чекає, коли йому стане краще.
Однак краще не стає. Навпаки, з'являються нові проблеми: нудота і блювання, переймоподібні болі в животі, пронос із домішкою слизу, гною (при дизентерії – з домішкою крові). Може турбувати спрага та озноб.
Діагностика
Дуже важливо відрізнити кишкову інфекцію від інших захворювань із подібними симптомами. Для цього при ознаках, що насторожують, необхідно звернутися до гастроентеролога.
Він або сам з'ясує причину недуги, або направить пацієнта на консультацію до інфекціоніста. Щоб правильно встановити діагноз, лікар призначить аналіз калу.
Лікування
Якщо стан пацієнта на очах погіршується, терміново спричиняйте «Швидку допомогу», а до її приїзду надавайте постраждалому першу допомогу.
Лікування кишкових інфекцій є комплексним і включає: боротьбу з мікробними отрутами, самими мікробами, а також з зневодненням організму.
Профілактика
Щоб уберегтися від гострих кишкових інфекцій, достатньо дотримуватися таких нескладних правил:
- Пити воду та молоко тільки у кип'яченому вигляді
- Мити овочі та фрукти гарячою водою з милом
- Дотримуватись правил і термінів зберігання п