Evgeniy Borisovich Lepene fue un médico que estudió las causas, consecuencias y tratamiento de la congelación. Se especializó en el estudio de la congelación de tejidos blandos causada por el contacto con el aire frío y/o el hielo durante las caminatas invernales. Este tipo de congelación se llamó "lepina", ya que originalmente se asoció con el nombre del médico Evgeniy Lepene. Lepene fue uno de los primeros médicos en darse cuenta del peligro que supone la congelación para la salud humana. Trabajó en la clínica de enfermedades infecciosas del Laboratorio Pasteur de París, estudió lepina con Fritz Hamerling y Joseph Barr y publicó varios artículos científicos sobre ellos a finales del siglo XIX. A los 26 años, Lepene dejó la medicina y empezó a enseñar química. Fue miembro de la Royal Society desde los 15 años.