conductos del intestino delgado, que los transportan al sistema circulatorio y vasos linfáticos ubicados en las paredes del intestino.
Además, el intestino delgado contiene enzimas que continúan el proceso de digestión de los alimentos que comenzó en el estómago. En particular, las proteínas se descomponen en aminoácidos, los carbohidratos en monosacáridos y las grasas en glicerol y ácidos grasos. Estos productos de la digestión luego se absorben en la sangre y la linfa y se transportan por todo el cuerpo para que los utilicen las células.
La estructura del intestino delgado también incluye muchas células glandulares que secretan moco y otras sustancias necesarias para proteger el intestino de daños e infecciones. Además, el intestino delgado contiene una gran cantidad de bacterias que ayudan a digerir los alimentos y sintetizar algunas vitaminas necesarias para la salud del organismo.
Aunque el intestino delgado juega un papel importante en la digestión y absorción de nutrientes, también puede ser susceptible a diversas enfermedades. Algunas de las enfermedades del intestino delgado más comunes incluyen la enfermedad de Crohn, el síndrome del intestino irritable y la enfermedad celíaca.
La enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria intestinal crónica que puede afectar cualquier parte del sistema digestivo, pero afecta más comúnmente al intestino delgado. Los síntomas de la enfermedad de Crohn pueden incluir dolor abdominal, diarrea, fatiga y pérdida de peso.
El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno intestinal funcional que puede provocar dolor, hinchazón y cambios en el tránsito intestinal. Aunque el SII puede afectar cualquier parte del intestino, con mayor frecuencia se asocia con una disfunción del intestino delgado.
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune en la que el sistema inmunológico del cuerpo ataca las células del intestino delgado en respuesta al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Los síntomas de la enfermedad celíaca pueden incluir diarrea, gases, fatiga y pérdida de peso.
En general, el intestino delgado desempeña un papel importante en la digestión y absorción de nutrientes, y también es el lugar de muchas enfermedades del sistema digestivo. Por tanto, es importante prestar la debida atención a la salud de este órgano y tomar medidas para protegerlo y fortalecerlo, entre ellas una nutrición adecuada, actividad física y exámenes médicos periódicos.